- 
          惣菜マダム
 
【9/30 参加者募集!】惣菜マダムの料理教室 「ワイン片手に、月見で一杯」※終了しました
秋の夜長に、月を眺めながら、ちょっと一杯。今回は、旬の野菜を使いながら、普段の晩酌とはひと味違うお惣菜をご紹介します。日常を少し離れ、ほろ酔い気分で満月を眺めるひと時のお供にどうぞ。 「月見で一杯」にあうお惣菜3品 焼き […]
          秋の夜長に、月を眺めながら、ちょっと一杯。今回は、旬の野菜を使いながら、普段の晩酌とはひと味違うお惣菜をご紹介します。日常を少し離れ、ほろ酔い気分で満月を眺めるひと時のお供にどうぞ。 「月見で一杯」にあうお惣菜3品 焼き […]
          お惣菜で街を元気にする「惣菜マダム」4回目のテーマは「そうめんに合う副菜」引き続き、出張料理人の村上史さんを講師としてお招きしました。会場は今回も前橋のまちなかにある中央公民館の料理実習室で開催。 1)”そうめんに合う副 […]
          仏教では殺生を嫌うため、お盆やお彼岸に仏様へ供えるお膳には、精進料理を盛りつけるというしきたりがあります。イギリスが発祥と言われるヴィーガンも精進料理と似ていて、卵や乳製品を含む動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主 […]
          お惣菜で街を元気にする「惣菜マダム」3回目のテーマは「白ワイン、日本酒に合うおそうざい」!前回に引き続き、出張料理人の村上史さんを講師としてお招きしました。 会場は今回も前橋のまちなかにある中央公民館の料理実習室で、12 […]
          こらからの暑い季節、さっぱりとそうめんという日も多くなると思います。今回は、いつものそうめんがちょっと物足りないとき、そうめんと一緒に準備したい副菜をご紹介します。そのままいただいてもいいし、つゆに入れて薬味としても楽し […]
          お惣菜で街を元気にする「惣菜マダム」2回目のテーマは「Kids Party」こどもがよろこぶおそうざい!前回に引き続き、出張料理人の村上史さんを講師としてお招きしました。 会場は前橋のまちなかにある中央公民館の料理実習室 […]
          今回はお酒の中でも、爽やかで香り高い「白ワイン」と「日本酒」を美味しくいただくための和洋おつまみをご紹介します。お酒をおいしくいただくためのお惣菜、お惣菜を美味しくいただくためのお酒。どちらの方にもご満足いただけるメニュ […]
          お惣菜で街を元気にする「惣菜マダム」がいよいよスタートしました!記念すべき第1回は「惣菜マダムの料理教室」として、出張料理人の村上史さんをお呼びして「春の“おもてなし”お弁当をつくる」を開催しました。 前橋のまちなかにあ […]
          お子さんやお孫さんも大満足のちょっと変わったガッツリ系おかずを作ってみませんか?前橋で入手できる季節の素材を使って普段と違うアレンジのお子様向けお惣菜を作ります。いつもと違うお料理を出して、びっくりさせちゃいましょう。 […]