calendar_month2025年4月23日

• 惣菜マダム

春が旬の食材をお題に「惣菜マダム」が考案したお惣菜を、レシピ付きで販売いたします。【限定1日30食／予約販売】

料理好きの市民が集まって「お惣菜」でみんなを元気にする「惣菜マダム」プロジェクト。地元の食材に注目して、季節ごとに旬の食材をテーマにお惣菜を考案します。「春」は豚肉＆ソーセージと春キャベツをメインに、9つの惣菜レシピが完 […]

calendar_month2025年4月23日

• 惣菜マダム

惣菜マダムのジモットレシピ（春）内山農園の春キャベツレシピを開催しました。

料理好きの市⺠が集まって、食材や料理を学びながらお惣菜店の開業を⽬指すプロジェクト「惣菜マダム」。春の2回目のテーマは「春キャベツ」。4月19日（土）に内山農園さんの作業場をお借りして、いろいろお話をお伺いしました。 第 […]

calendar_month2025年4月23日

• 惣菜マダム

惣菜マダムのジモットレシピ（春）近藤スワインポークの豚肉＆ソーセージレシピを開催しました。

料理好きの市⺠が集まって、食材や料理を学びながらお惣菜店の開業を⽬指すプロジェクト「惣菜マダム」。春の1回目のテーマは「豚肉＆ソーセージ」。4月5日（土）に近藤スワインポークさんの新店舗を会場に、いろいろお話をお伺いしま […]