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秋の夜長に、月を眺めながら、ちょっと一杯。今回は、旬の野菜を使いながら、普段の晩酌とはひと味違うお惣菜をご紹介します。日常を少し離れ、ほろ酔い気分で満月を眺めるひと時のお供にどうぞ。
「月見で一杯」にあうお惣菜3品
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焼き茄子のタヒニソース(ごまソース)
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砂肝のキャロットラペ
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里芋とゴルゴンゾーラのグラタン
開催概要
日時:9月30日(土)13時〜16時
場所:前橋市中央公民館
参加料:3,000円
定員:15名(先着順)
【ご注意】
当日は、たしなむ程度のお酒をお出しする予定です。試食の際に、お酒を飲まれる方は車でのお越しはご遠慮ください。ノンアルコールワインもご準備しています。
講師:村上 史(出張料理人)
料理が好きすぎて、パーティーやイベントで、料理を提供する「出張料理人」となる。調味料やスパイスで素材の良さを引き出すのが得意。素材を求めて、自ら山に入る「狩女」でもある。
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お申し込み
※Google Form が開きます。
※Google Formでの登録ができない方は、info@tsumugucd.com までご連絡ください。
インターネットが苦手な方は、前橋リビングラボでも受け付けております。(前橋中央通り商店街 無印良品の2F)
今回は参加できないが、惣菜マダムに参加してみたいという方は、前橋リビングラボにご登録ください。次回以降、優先してご案内させていただきます。
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