![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2023/06/230310_惣菜マダムバナー_7月.jpg)
こらからの暑い季節、さっぱりとそうめんという日も多くなると思います。今回は、いつものそうめんがちょっと物足りないとき、そうめんと一緒に準備したい副菜をご紹介します。そのままいただいてもいいし、つゆに入れて薬味としても楽しめます。合わせて、簡単に作れる「アレンジつゆ」も3種類ご紹介しますので、そうめんをもっと楽しみたい方のご参加、お待ちしております。
そうめんに合う副菜とアレンジつゆ
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_4186-1024x768.jpg)
ゆで豚と三つ葉のあえもの
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_4197-1024x768.jpg)
きのこのアジアンサラダ
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_4224-2-1024x768.jpg)
アレンジつゆ3種(左から、エスニック風つけだれ、コクうまトマトだれ、レモン香る和風だれ)
開催概要
日時:7月22日(土)13時〜16時
場所:前橋市中央公民館
参加料:3,000円
定員:15名(先着順)
講師:村上 史(出張料理人)
料理が好きすぎて、パーティーやイベントで、料理を提供する「出張料理人」となる。調味料やスパイスで素材の良さを引き出すのが得意。素材を求めて、自ら山に入る「狩女」でもある。
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2023/04/S__83148826.jpg)
お申し込み
※Google Form が開きます。
※Google Formでの登録ができない方は、info@tsumugucd.com までご連絡ください。
インターネットが苦手な方は、前橋リビングラボでも受け付けております。(前橋中央通り商店街 無印良品の2F)
今回は参加できないが、惣菜マダムに参加してみたいという方は、前橋リビングラボにご登録ください。次回以降、優先してご案内させていただきます。
惣菜マダム プロジェクトのページはこちら
おすすめ記事を見る
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2024/06/ビルボ-2.jpg)
-
惣菜マダム
前橋の旬の食材をお題に「惣菜マダム」が考案したお弁当を、レシピ付きで販売いたします。【限定1日30食/予約販売】
料理好きの市民が集まって「お惣菜」でみんなを元気にする「惣菜マダム」プロジェクト。今回は、地元の食材に注目して、季節ごとに旬の食材をテーマにお惣菜を考案。新鮮な食材を「マダム流」にアレンジした8種のレシピが完成しました。 […]
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2024/05/230310_惣菜マダムバナー_ジモット夏.jpg)
-
惣菜マダム
惣菜マダムの「ジモットレシピ(夏)」セミナーを開催しました
惣菜マダムの「ジモットレシピ(夏)」 料理好きの市⺠が集まって、食材や料理を学びながらお惣菜店の開業を⽬指すプロジェクト「惣菜マダム」。昨年度の料理教室に続いて、今年度は地元で採れる旬の食材を学び、レシピを開発する「ジモ […]
![](https://tsumugucd.com/wp-content/uploads/2024/02/S__18128941.jpg)
-
惣菜マダム
【1/13レポート】惣菜マダムの作戦会議
お惣菜で街を元気にする「惣菜マダム」の作戦会議第4回目は、群馬県庁31階のシェアキッチン「GINGHAM」で開催しました。 【セミナーとワークショップのスケジュール】 前回の作戦会議までで、「地元の産品をみんなで学び合い […]