2023年4月15日の上毛新聞Web版で、惣菜マダムを取り上げていただきました！
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惣菜マダム
６月27日（金）前橋中央通りの「夕やけマルシェ」に出店します。
料理好きのマダムが集まって「お惣菜」でみんなを元気にする「惣菜マダム」プロジェクト。今後は、事業化に向けた一歩として、マルシェ出店をしていきます。 記念すべきマルシェ1回目は、６月27日（金）に前橋中央通り商店街で開催さ […]
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惣菜マダム
春が旬の食材をお題に「惣菜マダム」が考案したお惣菜を、レシピ付きで販売いたします。【限定1日30食／予約販売】※終了しました
料理好きの市民が集まって「お惣菜」でみんなを元気にする「惣菜マダム」プロジェクト。地元の食材に注目して、季節ごとに旬の食材をテーマにお惣菜を考案します。「春」は豚肉＆ソーセージと春キャベツをメインに、9つの惣菜レシピが完 […]
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惣菜マダム
惣菜マダムのジモットレシピ（春）内山農園の春キャベツレシピを開催しました。
料理好きの市⺠が集まって、食材や料理を学びながらお惣菜店の開業を⽬指すプロジェクト「惣菜マダム」。春の2回目のテーマは「春キャベツ」。4月19日（土）に内山農園さんの作業場をお借りして、いろいろお話をお伺いしました。 第 […]