「あんこもん」【炊く】#2中級編:あんこ炊きくらべ(豆別、糖種別)

あんこで街を元気にする「あんこもん」。【炊く】は前回の初級編に続き、4月23日(土)に中級編「あんこ炊きくらべ」を開催しました。今回は、事前に前橋の和菓子屋さんに、あんこの炊き方や、違いの出やすい素材のアドバイスをいただ … 続きを読む 「あんこもん」【炊く】#2中級編:あんこ炊きくらべ(豆別、糖種別)