3月26日（土）、あんこで街を元気にする「あんこもん」【学ぶ】の第3回目を開催しました。今回は、前橋の老舗和菓子店「風の子本舗 森庄」の森川庄司さんをお呼びして、あんこアレンジのポイントを学びました。組み合わせる素材、分 … 続きを読む 「あんこもん」【学ぶ】＃３あんこ和洋対決〜あんこアレンジ対談